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【アプリ】『大江戸人情物語 ~時をかけるおでん屋~』


      [ 2016/08/20] アプリ その他(アプリ) 編集

江戸時代にタイムスリップしてしまった、おでん屋のオヤジさん。

大江戸、花の都でおでん屋を開くオヤジさんは元の時代に帰ることができるのでしょうか?

基本的には、おでん屋にやって来るお客さんたちの悩みを聞くことです。悩みのフキダシをタップすると消した数だけ売り上げが増えます。

おでん屋はオヤジさんとのコミュニケーションの場。来てくれたお客さんがどんどん悩みを吐き出していくので、それをどんどんタップしていきましょう。

放置系かと思いきや、グチを聞かなければどんどん溜まっていきますので、適度にグチを解消しないといけません。これは現実でも同じですね(笑)。

この時代、上方で、こんにゃくを昆布だしの中で温め、甘味噌をつけて供するようになります。これが上方の煮込み田楽です。焼かない田楽の登場で、これが汁気たっぷりの今のおでんの原型ですが、汁に味はつけていませんでした。

歴史:おでんの歴史とこれから 【おでん】教室 紀文アカデミー 紀文食品


おでんの歴史は意外と古く、日本人の心と言えそうですね。私はまだおでん屋の屋台に入ったことはありませんが、いつか入ってみたいですね。こういう場所でオヤジさんにグチを聞いてほしい…そう思うのは、「袖触れ合うも他生の縁」ということわざがあるように、日本人が持っている心の風景がおでん屋にあるからではないでしょうか…。

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